🌭 韓国の屋台グルメ完全ガイド

🔖 アイコンの見方

• 辛さ: 🌶️（マイルド）· 🌶️🌶️（普通）· 🌶️🌶️🌶️（辛い）

• 甘さ: 🍯（少し）· 🍯🍯（甘い）· 🍯🍯🍯（とても甘い）

• ボリューム: 🍚（軽め）· 🍚🍚（適度）· 🍚🍚🍚（一食しっかり）

• 温度: 🔥（温かいうちが最高）· ❄️（冬が旬）

• チャレンジ度: 😋（誰でも）· 🤔（好み分かれる）· 😆（冒険！）

⏱️ 30秒まとめ — これは絶対食べてみて！

• 🌶️ 辛いもの → トッポッキ・鶏串・トッ串・ソトッソトッ

• 🍢 串・おでん → オムク（おでん）· ホッバー · ソトッソトッ

• 🍯 甘いもの → ホットク · たい焼き · 卵パン · タンフル · クァベギ

• 🍚 しっかり系 → キンパ · スンデ · トースト · コーンドッグ · 大きい肉まん

• 🏮 ポジャンマチャ夜食 → 鶏足 · コプチャン · チャンチグクス · うどん

• 🇰🇷 伝統・昔の菓子 → カルメ焼き · ポンデギ菓子 · くるみ饅頭 · 菊花パン

• ❄️ 冬 → 焼き芋 · 焼き栗 · ホッパン

• 😆 チャレンジ → 蚕のさなぎ · 鶏足

1. 🌶️ 辛い屋台グルメ

• トッポッキ（떡볶이） 🌶️🌶️🌶️ 🍚🍚 🔥
  米で作った トック（餅）をコチュジャンだれで煮込んだ 韓国屋台グルメの王様です。甘くてピリ辛 で、餅はもちもち。おでん・ゆで卵・天ぷらを添え、ラーメンや春雨を入れることも。辛いのが苦手なら 「덜 맵게（トル メッケ＝控えめに）」 と頼むか、天ぷらをスープに浸すとマイルドに。ロゼ・チャジャン・油トッポッキなど派生も多いです。（1人前 約₩3,000~4,000）

• 鶏串（タッコチ／닭꼬치） 🌶️~🌶️🌶️ 🍚🍚 🔥
  鶏肉を串に刺して炭火・鉄板で焼き、たれを塗ります。マイルドな醤油味から辛い味まで 選べ、辛さを調節しやすいです。焼きたて熱々が一番です。（約₩3,000~4,000）

• トッ串（トッコチ／떡꼬치） 🌶️🌶️ 🍚 🔥
  餅を串に刺して焼くか揚げ、甘辛いたれ（ケチャップ＋コチュジャン系） を塗ります。トッポッキよりもちもちで、表面が少しカリッ。子どもも好きな軽食です。（約₩2,000~3,000）

• 天ぷら（ティギム／튀김） 🌶️ 🍚🍚 🔥
  イカ・さつまいも・キンマリ（海苔巻き）・唐辛子・野菜などを揚げたものです。そのままでもサクサク、トッポッキのスープにつける と絶品。普通は数種類選んで盛ります。（1個 約₩1,000~2,000）

• ソトッソトッ（소떡소떡） 🌶️🌶️ 🍚🍚 🔥
  ソーセージと餅を交互に串に刺し、甘辛いたれを塗って焼いた軽食です。高速道路のサービスエリアや屋台で大人気になったメニューで、もちもち餅＋塩気のあるソーセージ の組み合わせが中毒的です。（約₩2,000~3,500）

2. 🍢 串・おでん系

• オムク／おでん（어묵/오뎅） 🌶️ 🍚🍚 🔥❄️
  魚のすり身で作ったオムクを串に刺し、熱いスープ で煮て食べます。普通は スープを紙コップに自由に すくって飲めます（無料の所が多い）。冬に体が溶けるような国民的軽食です。（串1本 約₩1,000~2,000）

• ホッバー（핫바） 🌶️ 🍚🍚 🔥
  オムクの生地に野菜やチーズを入れて 棒状に揚げるか焼いた 軽食です。歩きながら食べやすく、塩気があって香ばしいです。（約₩2,000~3,000）

3. 🍯 甘い屋台グルメ

• ホットク（호떡） 🍯🍯🍯 🍚 🔥
  小麦・もち米の生地の中に 黒砂糖・はちみつ・シナモン・ナッツ を入れ、油で平たく焼いた 温かい軽食です。一口かじると 熱い黒砂糖シロップがとろり と出るので、最初は気をつけて！ナッツたっぷりの シアットホットク（釜山名物）もぜひ。（約₩1,500~3,000）

• たい焼き（プンオパン／붕어빵） 🍯🍯 🍚 🔥❄️
  魚の形の型に生地と あんこ を入れて焼いた冬の代表的な軽食です。外はカリッ、中はしっとり温か。最近は カスタード・ピザ・さつまいも味 も多いです。（インオパンは皮がより薄い似た種類です。）温かいうちが一番！（₩1,000で1~3個）

• 菊花パン（クッカパン／국화빵） 🍯🍯 🍚 🔥❄️
  菊の花の型で焼いた 小さくて丸いあんこパン です。たい焼きのいとこ的存在で、一口サイズ。冬の屋台でよく見かけます。（一袋 約₩2,000~3,000）

• 卵パン（ケランパン／계란빵） 🍯🍯 🍚🍚 🔥
  ふわふわのパン生地の上に 卵を丸ごと のせて焼いた軽食です。甘いパン＋香ばしい卵 の組み合わせでお腹にたまり、軽い食事にもなります。（約₩1,500~2,000）

• クァベギ（꽈배기, ねじり揚げパン） 🍯🍯 🍚🍚 🔥
  小麦生地を 縄のようにねじって揚げ、砂糖 をまぶした昔ながらのドーナツです。外はカリッ、中はもちもちで甘いです。市場の路地の懐かしい軽食です。（1個 約₩1,000~1,500）

• もち米ドーナツ（チャプサルドーナツ／찹쌀도넛） 🍯🍯 🍚🍚 🔥
  もち米生地の中に あんこ を入れて揚げたもちもちドーナツです。表面に砂糖をまぶしてより甘く。（1個 約₩1,000~2,000）

• くるみ饅頭（ホドゥグァジャ／호두과자） 🍯🍯 🍚 🔥
  くるみの形の型に生地・あんこ・本物のくるみのかけら を入れて焼いた軽食です。元は天安（チョナン）の名物で、今はSA・路地・駅で広く売られています。温かくしっとり。（一袋 約₩5,000）

• デリマンジュ（델리만쥬） 🍯🍯 🍚 🔥
  とうもろこし形の小さなパンの中に クリームカスタード がたっぷり入った軽食です。主に地下鉄・鉄道駅の近くで焼きたてを売り、香ばしい匂いで有名です。（一袋 約₩3,000~5,000）

• タンフル（탕후루） 🍯🍯🍯 🍚 ❄️
  いちご・ぶどう・みかんなどの果物を串に刺し、砂糖シロップをかけて固めた 軽食です。外はガラスのようにカリッ、中は果物がさわやか。ここ数年で大流行し、大学街・繁華街でよく見かけます。（約₩2,000~4,000）

4. 🍚 しっかり系の屋台グルメ

• キンパ（김밥） 🌶️（ほぼなし）🍚🍚🍚 😋
  ご飯と 野菜・卵・ハム・たくあん などを海苔で巻いて一口サイズに切ったものです。小さくて中毒的な マヤッキンパ、ツナ・チーズ・牛肉キンパなど種類豊富。持ち歩きやすくお腹にたまります。（約₩3,000~4,500）

• スンデ（순대） 🌶️ 🍚🍚🍚 🤔
  春雨と野菜を 豚の腸に詰めて蒸した ものです。もちもちで柔らかく、普通は 塩やたれ（マッジャン・酢コチュジャン） につけて食べます。レバーや肺などの内臓（モリゴギ）も一緒に出ることが。香りが独特で好みが分かれますが、韓国屋台グルメの真髄なので挑戦の価値あり！（約₩3,000~5,000）

• 大きい肉まん／焼き餃子（왕만두/군만두） 🌶️ 🍚🍚🍚 🔥
  大きな ワンマンドゥ は湯気の立つ蒸し器から熱々で、クンマンドゥ はカリッと焼きます。肉・キムチ・チャプチェなど餡は様々。冬に特にうれしい軽食です。（1個 約₩1,000~2,000）

• 屋台トースト（길거리 토스트） 🍯🍯 🍚🍚🍚 🔥
  食パンに 卵焼き・キャベツ・ハム・チーズ を挟んでバターで焼き、砂糖とソース（ケチャップ・マヨ） を塗ったトーストです。甘じょっぱい 味で朝食代わりに人気！（約₩3,000~4,500）

• コーンドッグ（핫도그） 🍯🍯 🍚🍚🍚 🔥
  ソーセージやチーズに生地をつけて揚げた 韓国式コーンドッグ です。表面に ポテトキューブ・ラーメンの砕き・砂糖 をまぶした種類も。びよーんと伸びる チーズドッグ が特に人気！砂糖・ケチャップ・マスタードをつけて食べます。（約₩2,000~4,000）

• トルネードポテト（フェオリガムジャ／회오리감자） 🌶️ 🍚🍚 🔥
  じゃがいもを らせん状に長く切って串に刺し揚げた 軽食です。見た目も楽しくサクサク。チーズ・オニオンなどのシーズニングをかけて食べます。（約₩4,000~5,000）

• とうもろこし（옥수수） 🍯 🍚🍚 🔥
  丸ごと蒸した もちとうもろこし です。もちもちでほんのり甘いです。夏~秋に特によく見かけます。（1本 約₩2,000~3,000）

5. 🏮 ポジャンマチャの夜食（大人の夜の軽食）

夜になるとテントを張った ポジャンマチャ が登場します。焼酎やビール一杯と楽しむ、大人の屋台グルメです。

• 鶏足（タッパル／닭발） 🌶️🌶️🌶️ 🍚 😆
  鶏の足を とても辛いたれ で炒めたつまみです。もちもち食感と旨辛さが魅力ですが、韓国でも指折りに辛い ので挑戦精神が必要！（約₩10,000前後）

• コプチャン・マクチャン（곱창/막창） 🌶️🌶️ 🍚🍚 🤔
  牛・豚の内臓を焼いた料理で、もちもちで香ばしいです。好みは分かれますが熱烈なファンも。（価格帯は様々）

• チャンチグクス（잔치국수） 🌶️ 🍚🍚🍚 🔥
  煮干しスープに素麺を入れた 温かくあっさりした麺 です。辛いものの合間に胃を落ち着けるのに良いです。（約₩4,000~6,000）

• うどん・おでん鍋（우동/어묵탕） 🌶️ 🍚🍚 🔥
  熱いスープの うどん とおでん鍋はポジャンマチャの定番。寒い夜に特に良いです。

6. 🇰🇷 伝統・昔ながらの屋台菓子

昔から愛される、最も韓国らしい懐かしい菓子です。

• カルメ焼き（タルゴナ／달고나・뽑기） 🍯🍯🍯 🍚 😋
  砂糖を溶かして重曹を入れ膨らませた 思い出の砂糖菓子 です。星やハートの形を押し、形を割らずに抜けたら もう一つもらえる遊びも。『イカゲーム』で世界に知られました！（約₩2,000~3,000）

• ポンデギ菓子（ポンティギ／뻥튀기） 🍯 🍚 😋
  米・とうもろこしを膨らませた 大きくてサクサクの菓子 です。甘くなく香ばしいので誰でも気軽に。（一袋 約₩3,000~5,000）

• わたあめ（솜사탕） 🍯🍯🍯 🍚 😋
  砂糖を溶かして糸のように紡いだ 雲のような飴 です。最近は巨大サイズやキャラクター形も多く、祭り・繁華街で人気です。（約₩3,000~5,000）

• バター焼きイカ／するめ（버터구이 오징어） 🌶️ 🍚🍚 🔥
  イカを焼いて バター・醤油だれ を塗った塩気のあるもちもち軽食です。するめをその場で焼いて伸ばしてくれることも。（価格帯は様々）

7. ❄️ 冬の屋台グルメ

寒い日にさらにおいしい、冬が旬の軽食です。

• 焼き芋（군고구마） 🍯🍯 🍚🍚🍚 ❄️🔥
  さつまいもを丸ごと焼いた 甘くて温かい冬の軽食 です。路地のドラム缶で焼いて売り、はちみつのように甘い中身が絶品です。（約₩3,000~5,000）

• 焼き栗（군밤） 🍯 🍚🍚 ❄️🔥
  栗を焼いて袋に入れて売ります。むく楽しみのある香ばしくて甘い冬の軽食です。（一袋 約₩5,000前後）

• ホッパン・蒸しパン（호빵/찐빵） 🍯🍯 🍚🍚 ❄️🔥
  あんこ・野菜・ピザ餡を入れて 湯気を立てて蒸した温かいパン です。コンビニ・路地で冬だけ出会える名物です。（1個 約₩1,000~2,000）

8. 😆 チャレンジメニュー

• 蚕のさなぎ（ポンデギ／번데기） 🌶️ 🍚 😆
  蚕のさなぎを茹でたもので、塩気があり独特の香りがあります。韓国伝統の屋台菓子なので、冒険好きな方は 挑戦してみて！（カップ 約₩3,000前後）

• 鶏足（닭발） 🌶️🌶️🌶️ — 上のポジャンマチャの項を参照。辛さチャレンジ！

9. 📍 どこで食べる？

• ソウル: 明洞（ミョンドン）通り（外国人フレンドリー）、広蔵・通仁・望遠市場、大学街（弘大・新村・建大）

• 釜山: BIFF広場、国際市場・チャガルチ市場（シアットホットクの本場！）

• 全国: 伝統市場、地下鉄駅周辺、ポジャンマチャ、大学街、高速道路SA（ソトッソトッ・くるみ饅頭！）どこでも

💡 ポジャンマチャ（屋台テント） は、トッポッキ・スンデ・天ぷら・おでんを一か所で楽しめる韓国屋台グルメの真髄です。夜はお酒と楽しむ夜食ポジャンマチャに変身することも。

10. 💳 知っておくと良いコツ

• 現金を準備: 小さな屋台は 現金のみ の所が多いです。小額の現金があると便利です。（最近はカード・口座振込ができる所も増えました。）

• 立ち食い: 屋台のそばで 立って食べる のが一般的です。食べ終わった串・コップは屋台に返すかゴミ箱へ。

• 衛生: 人が多く回転が速い所が概ね新鮮です。

• 量の調整: 種類が多いので 少しずつ複数 買って分けるのがおすすめ！

• アレルギー: 小麦・ナッツ・海鮮・卵が入る料理が多いです。アレルギーがあれば事前に材料を確認しましょう。

• ポジャンマチャの飲酒: 夜のポジャンマチャでお酒を飲むときは、飲酒後の安全に注意し、雰囲気とマナーを守りましょう。

11. 外国人がよくする質問 ❓

• とても辛いのは苦手！ → ホットク・たい焼き・卵パン・焼き芋・キンパ・卵トースト・タンフル・くるみ饅頭・カルメ焼きは辛くありません。

• ベジタリアンでも食べられる？ → ホットク・たい焼き・焼き芋・卵パン・野菜天ぷら・タンフル・ポンティギ・とうもろこしなどが良いです。（ただしトッポッキのスープにはおでんだし、キンパにはハムが入ることがあります。）

• 最も韓国らしいのは？ → トッポッキ・スンデ・ホットク・たい焼き・カルメ焼き・ソトッソトッが代表的です！

• いくら持ち歩けばいい？ → ほとんど₩1,000~5,000なので、₩10,000~20,000 あれば色々試せます。

• いつが一番おいしい？ → たい焼き・焼き芋・ホッパン・おでんは 冬 が旬です！

✅ クイックチェックリスト

• トッポッキ + 天ぷら + おでんスープの組み合わせに挑戦

• ホットク（シアットホットク）を温かいうちに一口 🍯

• ソトッソトッ・チーズドッグを味わう

• カルメ焼きで『イカゲーム』の形抜きに挑戦 🌟

• 冬ならたい焼き・焼き芋・ホッパンは必須 ❄️

• 夜はポジャンマチャで鶏足・チャンチグクス（辛さ注意！）🏮

• 市場（明洞・広蔵・BIFF広場）で屋台グルメツアー

• 小額の現金を準備 💵

🟦 CultureHub運営チームがまとめたガイドです。
📅 作成基準: 2026年 · ⚠️ 価格・販売メニュー・季節営業は屋台と地域ごとに異なり、変わることがあります。現場でご確認ください。