聖水駅近くの釜山式テジクッパ店 安木（アンモク）聖水店

聖水駅近くの釜山式テジクッパ店安木（アンモク）聖水店、聖水洞クッパひとりごはん自腹レビュー

[ ✔ 自腹レビュー ] 自分でお金を払って食べたレビューです。お店から何ももらっていません。価格と営業時間は2026年9月の訪問時点なので、変わるかもしれません。

こんにちは、JoyStoriaです。

今日は聖水駅近くのテジクッパ店、安木（アンモク）聖水店です。釜山から来たクッパの店で、お店の紹介によると2021年に始まったブランドで、南川洞の本店が2024年から3年連続でミシュランガイドのビブグルマンに入っています。ソウルには聖水のほかに駅三（ヨクサム）と蚕室（チャムシル）にも店舗があるんですよね。朝ひとりで行ってテジクッパを一杯食べてきたんですが、ひとりでも食べやすい造りなので、韓国に初めて来る人にも教えたくなりました。

「位置」案内

📍 聖水駅3番出口から徒歩8分、トゥクソム路13ギルの路地の中

2号線聖水駅3番出口から歩いて8分くらいです。大通り沿いではなく、路地の中にあります。

☑ 行き方地図アプリで「안목 성수（アンモクソンス）」と検索すればすぐ出てきます。Googleマップより、NAVERマップかカカオマップのほうが正確です。路地に入ると、茶色いオーニングにMichelin Bib Gourmandと大きく書かれた灰色の建物が見えます。その1階です。 2階にTHE BOUTIQUEという看板が別にありますが、別のお店です。

☑ 周辺情報聖水洞のカフェ通りに近いので、食べたあとコーヒーを飲みに行きやすいですよ。

「営業」情報

🕙 毎日10時から夜10時まで、タブレット注文の先払い

📍 住所: ソウル特別市城東区トゥクソム路13ギル34 1階（서울 성동구 뚝섬로13길 34 1층）
⏰ 営業時間: 10:00〜22:00、ラストオーダー21:15（メニュー表基準、定休日の表示は見ていません）
☎ 電話: 0507-1458-0837
🚗 駐車: 建物の前にバレーパーキングの案内板があります。料金は見ていません。
👶 子ども・ペット同伴:
⏳ ウェイティング: メニュー表に、キャッチテーブル（CatchTable）に登録してから入店してくださいと書いてあります。入口右側に黒いキオスクが立っていて、ウェイティング登録用のようです。外国人は韓国の電話番号なしで登録できるCatchTable Globalアプリを使えば大丈夫です。ランチタイムは並ぶという口コミが多いんですが、私が行った午前10時〜11時の間はすぐ座れました。
📋 利用ルール: タブレットで注文して先払いしないと注文が通りません。全メニュー持ち帰り不可（衛生上の理由だと案内カードに書いてあります）。スタッフの撮影は禁止で、料理と店内だけ撮ってくださいとのこと。おかずはセルフバー。店の前は禁煙です。

「外観」

🏢 ミシュランのプレートが3つ付いた茶色いオーニングの建物

灰色の石造りの建物の1階に、茶色いオーニングが長くかかっています。オーニングの左にはMichelin Bib Gourmand、右には안목 × 복순도가（安木 × 福順都家）と書いてあって、福順都家（ボクスンドガ）はマッコリのブランドです。入口左の壁には赤いミシュランのプレートが2024、2025、2026と3つ並んで貼ってあります。ミシュランのサイトに載っているのは釜山の本店で、聖水店はそのブランドのソウル店舗です。

ドアの両側に鉢植えの木が6本並んでいて、メニューボードのスタンドも立っています。ドアの右には黒いキオスクが1台あって、ウェイティング登録用のようです。左に並ぶ用のベルトまであるのを見ると、お昼は列ができるみたいですね。私が行った午前中は外に誰もいませんでした。

「店内」の様子

🪑 木の壁に、タブレットが1台ずつ置かれたカウンター席

入ると片側が厨房前のカウンター席、反対側がテーブル席です。壁も天井も全部木のパネルで、丸いペンダントライトが下がっています。カウンター席には席ごとにタブレット、水差し、コップ、塩・こしょう、つまようじ、ティッシュが置いてありました。テーブルは2人席と4人席が混ざっていて、テーブルごとにタブレットが1台ずつです。目測でカウンター5〜6席、テーブル7〜8卓くらいでした。

私はカウンター席に座りました。隣の椅子にカバンを置いて食べたんですが、誰にも何も言われませんでした。隣のテーブルには3人組と2人組、カウンターの端にはひとりで来ている人もいました。狭いとは思わなかったです。

注文はタブレットなので、スタッフと話すことがほとんどありません。メニュー表の一番上に「ニューヨーク・タイムズが認めたKフード」と書いてあって、タブレットの待機画面にもその記事が出ています。箸袋には「안목이 탁월합니다（お目が高いですね）」と書いてあります。安木（アンモク）は、韓国語で「見る目」を意味する言葉と同じ音なんですよね。

セルフバーはホールの真ん中にあります。キムチ、カクテキ、ニラ、スライスにんにく、セウジョッ（アミの塩辛）、タデギ（辛味ダレ）、サムジャン、オイコチュ（辛くない青唐辛子）、青陽唐辛子（辛い青唐辛子）、唐辛子の漬物。ラベルは韓国語と英語の併記です。トイレは店の奥にあって、男女別です。

「メニュー＆価格」

🧾 クッパ13,000ウォンから、席のタブレットで注文

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メニュー表は韓国語、英語、中国語、日本語の4か国語です。注文は席のタブレットでします。下の価格は2026年9月のメニュー表基準です。

クッパ

メニュー	韓国語	価格
豚クッパ Pork Soup	돼지국밥	13,000ウォン
ミックス豚クッパ Mixed Pork Soup	섞어국밥	13,500ウォン
豚頭肉クッパ Head Meat Soup	머릿고기국밥	14,000ウォン
トントロ肩ロースクッパ Pork Jowl & Shoulder Soup	항정가브리국밥	17,000ウォン

セット

メニュー	韓国語	価格	メニューの説明
1人セット Set for 1	1인 세트	23,000ウォン	豚クッパ1杯 + ゆで豚1人前
2人セット Set for 2	2인 세트	45,000ウォン	豚クッパ2杯 + ゆで豚2人前

ゆで豚・スンデ

メニュー	韓国語	価格
お試しゆで豚 Sample Boiled Pork	맛보기 수육	16,000ウォン
冷製ゆで豚盛り合わせ Cold Assorted Boiled Pork	차가운 모둠 수육	35,000ウォン
温かいゆで豚盛り合わせ Warm Assorted Boiled Pork	따뜻한 모둠 수육	41,000ウォン
冷製ゆで豚和え Cold Spicy Boiled Pork	냉수육무침	17,000ウォン
スンデ Blood Sausage (Sundae)	순대	12,000ウォン

「注文」した内容

🍲 テジクッパ一杯、スープまで全部飲み干しました

豚クッパ（テジクッパ / 돼지국밥）13,000ウォン

黒いトゥッペギ（土鍋）に白く濁ったスープが入って出てきて、上に豚肉が大きめに乗っています。ごはんはスープに入った状態で出てくるので、別のごはん茶碗はありません。ニラ、刻みにんにく、唐辛子の漬物、キムチとカクテキを前に置いて食べたんですが、足りなければセルフバーから持ってくればOKです。

スープは濃いのに重くなくて、後味がすっきりでした。豚の臭みはまったくなし。肉は厚めなのにやわらかくて、皮付きの部分が混ざっているので噛みごたえがあるんですよね。お店の紹介には味付けしなくても大丈夫と書いてありますが、セウジョッとタデギはセルフバーにあるので、好みで入れればいいと思います。その日の最初の食事だったんですが、重くなかったのでスープまで全部飲み干しました。行ったときGoogleの評価が4.9だったんですが、なるほどと思いました。

ひとりだったのでクッパだけ頼んで、ゆで豚とスンデは食べられませんでした。それが一番残念でした。

「ひとこと」レビュー

✅ まずはひとりクッパの店として、ゆで豚は2人で

✔ ひとりで行っても気まずくないクッパの店です。カウンター席ごとにタブレットがあるので、一言も話さずに食べて出られます。
✔ スープは濃いのに後味がすっきりなので、朝一番の食事でも大丈夫でした。
✔ メニュー表と案内カードが韓国語・英語・中国語・日本語の4か国語で、セルフバーのラベルにも英語があります。
✔ 持ち帰り不可で先払いなので、座ってタブレットで決済まで済ませないとクッパが出てきません。
✔ お昼は並ぶという口コミが多いので、私みたいに午前中に行くのが楽です。並ぶときはキャッチテーブルの登録が必要です。
✔ ひとりで行ってゆで豚とスンデを食べられなかったのが一番の心残りです。
✔ 次は連れと一緒に行って、ゆで豚とスンデまで頼むつもりです。

聖水駅近くの釜山式テジクッパ店安木（アンモク）聖水店